|
|
 |
|
جريس غنطوس |
نجيب غنطوس
|
يوسف غنطوس
|
|
سنة 1893, حمل جريس غنطوس
عناقيده و اليانسون الى خمّارة البيت في حارة الرّاسية ,لينتج من
هناك أول دمعة عرق في زحلة هكذا صارت صناعة العرق في بيتنا سر
مهنة تقليدي حفظته العائلة وتناقلته كاءرث ثمين
|
|
L'histoire d'un mythe
C'est en 1893 que
Gerges Ghanthous amena ses premières grappes de raisin et ses
graines d'anis vers la distillerie de sa maison à Haret al-Rassié
d'où allaient perler les premières gouttes d'arak de Zahlé. Un
secret de fabrication jalousement gardé depuis ,et transmis
fidèlement de génération en génération
|
